春天的南方澳天氣舒適，如果不想只來吃完海鮮就走，可以選擇距南方澳漁港五分鐘車程的"煙波四季雙泉"飯店住一晚，讓逛完漁港的雙腳好好泡個溫泉。
住房前先來漁港解決中餐，在南方澳停好車後，眼前是大家所熟悉的海鮮餐廳，這次要繞過這些餐廳到後面的巷子找一些新口味。
"酒橙塔"算是一間小型的餐酒館，無意間在地圖上發現時，以為是一般的紅茶簡餐，但是仔細看大家上傳的照片後發現這手藝絕對不簡單。
於是帶著堅毅的眼神穿越了一整排海鮮餐廳前的十八銅人陣，轉進這條清幽的小巷。
店內的空間差不多就照片所見這麼大而己，而餐館也就兩個人現做餐點，如果假日的吃飯時間來務必提前訂位，以免久候。
（應該是老闆四處旅遊的照片）
主餐是義大利麵與燉飯為主，也有前菜、炸物、氣泡飲與調酒。
不論是主餐或前菜，份量都相當充足，點餐前務必衡量一下自己的食量。
沒有出現在這次文章裡的是一道炸魚排與薯條的餐點，因為那天店裡沒有鬼頭刀，這也是吸引我前來的一道菜。
這是英國傳統的食物，就跟台灣四處可見的牛肉麵或魯肉飯一樣普及，不過大部份我在北市能吃到的炸魚排與薯條都是炸魚肉塊，且吃起來粉的成份居多。
雖然這次沒吃到這道菜，但在照片上看到是整塊魚排下去油炸，再加上底層鋪滿的薯條，滿滿的英國味就出來了，只能等下次再來試試口感。
（開胃菜的濃湯與烤的熱軟的麵包）
（雖然煙燻鮭魚是比較常見的一道料理，但我不知道捲上一堆洋蔥後吃起來是這麼爽快）
海鮮炸物拚盤，我喜歡的一道菜，鄰近漁港的餐廳就是海鮮食材新鮮，炸過的透抽依然Q彈可口，一點都不僵硬，炸蝦頗有築地市場的感覺，均勻的麵衣包覆蝦子，咬起來的口感札實。
原本還有炸魚塊的部份，但也因當天沒有鬼頭刀，所以用起司條代替。
（這時端上的水蜜桃氣泡飲剛好解渴）
主菜上整塊的鮭魚實在是嚇了我一跳，平常在家這樣一塊鮭魚也是大家一起吃呀！義大利麵的奶油醬拌的滑順可口，平均的吸附在每一口麵條上，除了個人體質關係無法食用蘆筍以外，這樣一盤麵的手藝是己經不輸給一般的美式餐廳了。
（煎的香酥的鮭魚）
另一道義大利麵則用了宜蘭的名產鴨賞，鴨賞本身是比較重口味了點，不過配料上的油漬蕃茄解掉膩之後又可以再繼續把剩下的給吃完，每一道義大利麵都是份量充足，吃完後也沒辦法再嘗試點其它道來試。
酒足飯飽之後（雖然沒點調酒，但是真的吃很飽），轉身回飯店去泡泡溫泉，煙波四季位於蘇澳市區鄰近蘇澳港，因此有海景房能挑望港口的景色。
個人覺得海景最漂亮的時候是早上，太陽照下來整個波光憐憐，很令人看了心情愉快。
（煙波在全國很多景點都有設館，蘇澳這間四季雙泉算是煙波系列很有特色的一間，"雙泉"就是有冷泉跟溫泉，所以是個四季皆宜的地方。）
（頂樓的卻書閣可俯看整個蘇澳港，也備有茶跟點心）
（若天氣不錯，卻書閣另一面的半戶外空間也是很好的選擇）
（無邊際游泳池，這也是煙波四季的賣點之一）
（雙人海景房）
（海景家庭房，帶小朋友來的話可選擇家庭房的房型）
(小朋友生日的話，還可以有房間的佈置，算是一種親子友善）
（個人感覺家庭房看出去的景好像比較寬闊一點）
（每個房間都有備的小點心）
（舒適的泡完溫泉後也可以坐在陽台輕鬆的欣賞風景）
今天的天氣很剛好，雖然有太陽，但是迎面吹來的風是涼涼的，索性就把陽台的門打開，邊泡溫泉的同時也讓外頭的涼風吹進來。
晚餐當然不能錯過飯店的套餐，漫走趣的宗旨就是希望大家能放緩腳步，好好吃一頓，好好睡一頓。
煙波把漁港這裡的鮮味做成一道道精致的法式菜色，通常晚餐時人都不多，可以慢慢的享受一下這樣的氣氛。
（套餐的菜單，除了套餐之外也有單點的菜單，因為上次吃一次意猶未境，所以這次還是選擇套餐）
（前菜這道是用鯖魚去捲上油漬蕃茄配上油醋醬，吃起來相當的開胃）
（第二道先是包成義式餃子的魚餃與鮮奶泡先端上來後，再淋上高溫的龍蝦湯，十足的法式口味）
（軟殻蟹加上奶油燉飯就是這道山海燉飯）
主菜是牛、豬、鴨及海鮮四選一，這次是選擇了櫻桃鴨與蔥油滙海鮮，鴨肉使用低溫熟成的方式，吃起來是很像菲力的口感；另一道海鮮除了發揮食材應有的水準之外，擺盤的顏色活潑，充滿春天的氣息。
總之，這樣的菜色，不光是在整個宜蘭地區，我想即使在北市，也是高水準的表現了。
由於疫情的關係，飯店也採取了量體溫跟調查旅遊史的防制措施，希望大家都能好好配合，利用不能出國的時期，好好在台灣散散心。
旅遊資訊：
地址：270宜蘭縣蘇澳鎮南安路89號
電話：03 995 4121
地址：270宜蘭縣蘇澳鎮中正路38號
電話：03 996 6600
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